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GOTA DE ARENA

Name: GOTA DE ARENA
SKU: 712
Availability: InStock

6,00 €

Cuando caté por primera vez este vino no dudé en añadirlo al catalogo de vinos. Este vino tiene una relación calidad precio insuperable, no es Ribera del Duero, No es Toro, es un vino de Castilla y León, pero que perfectamente podría estar en cualquiera de esas cercanas denominaciones de origen. Un vino que por su precio puede estar en nuestra mesa continuamente y que siempre nos dará unos excelentes resultados.

12 disponibles

Categoría: Vinos Tintos

Descripción
Información adicional

Descripción

Tridente Gota de Arena

TIPO

Tinto Joven con madera.

VARIEDADES UVAS

Tempranillo.

VINIFICACIÓN

Las uvas de Tempranillo procedentes de viñedos plantados en suelos arenosos fueron recogidas a mano y fermentadas en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperaturas inferiores a 27ºC. Una pequeña parte del vino permaneció durante unos 12 meses en barricas de roble francés mayoritariamente y en un pequeño porcentaje de roble americano.

NOTAS DE CATA

El vino de color púrpura intenso, explosivo en la nariz con una mezcla de frutas rojas y negras maduras, muy especiado con notas a cedro. Un vino increíble que posee una fruta fantástica, excelente intensidad en el paladar y taninos maduros.

MARIDAJE
Ideal para acompañar quesos de mediana y larga curación, pastas, embutidos, carnes rojas a la brasa, pollo y pavo a la plancha, estofados y guisados.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO
La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 14-16ºC. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.