BARDOS VERDEJO

BARDOS VERDEJO

6,90 €

La colección de vinos de Bardos siempre es garantía de buena calidad. Este verdejo, con numerosos premios, tiene para mi una gran virtud ¡Que es verdejo de verdad!. Me explico,: destaca mucho las características varietales de la uva y los vinos verdejos, el suave amargor final, los aromas, heno, anís, fruta de hueso, en fin, si bebes este bardos, bebes un buen verdejo

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Descripción

Varietal: Verdejo.

Viñedo: Viñedos en Rueda y La Seca, ubicados en terrenos de complicado laboreo por sus desniveles.

Vendimia: Vendimia nocturna, con temperaturas inferiores a los 15ºC.

Elaboración: Despalillado y prensado. Criomaceración en atmósfera inerte para extraer aromas varietales. Prensado suave y posterior decantación natural del mosto a baja temperatura. Fermentación a baja temperatura con levaduras propias. Después madura sobre las propias lías de la fermentación durante al menos 4 meses.

Crianza: 

Grado: 13% Vol

Nota de cata

Visual: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz: Los intensos aromas a fruta como el melocotón combinan con la hierba cortada, los cítricos, balsámicos y minerales.

Boca: Buen volumen y persistencia, acidez bien integrada y un postgusto anisado característico.

Información adicional

Peso 1,25 kg
Dimensiones 10 × 10 × 30 cm

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